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2024年6月13日木曜日

春水堂アミュプラザ博多店 台湾朝食セット 台湾風ちまきセット


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春水堂アミュプラザ博多店

春水堂の開店は10時ですが11時まで
朝食セットが有ります。

ドリンクとセットでの値段ですので
相当お得です。

10時半過ぎに行きましたが
店内は空いていました。

店内は広く座席間の幅も広いです。
店内の流れている音楽にも
心が落ち着きます。
ココが博多駅地下とは思えないです。

博多一番街の横に有りますが
こちらは空いていて落ち着けます。


注文はスマホでメニューの表紙にある
バーコードを読み取り
注文画面から行います。


台湾風ちまきセット 650円(税込み)

ドリンクとのセットで
この価格なのでお得です。

ちまき は笹の葉に包まれています。



ちまきの横は 甜麺醤
(テンメンジャン、ティェンミェンジャン)
と言って中華料理の調味料の一種です。

甘辛いというか癖のある味です。


温かく醤油の染み込んだもち米
のちまきがとても美味しいです。


豚バラや椎茸が入っています。



ドリンクはお茶の
阿里山熱香烏龍茶蓋碗
(ありさんじゅくか)
にしました。

焙煎の香ばしい香りが特徴で、
烏龍茶のイメージに近い深みのある味わい。



写真を撮るために蓋を開けました。
本当は蓋をして蒸らします。


飲むときは蓋をしたまま蓋をずらし
蓋の隙間から飲みます。