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2021年4月21日水曜日

博多屋台ラーメン一幸舎 博多一番街店


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博多屋台ラーメン一幸舎 博多一番街店
〒812-0012 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
博多一番街 B-11
営業時間:8:00〜20:00(L.O.19:30)



朝8:00~11:00まで

朝ラーメンセット  税込み570円

朝ラーメン ご飯 生卵 海苔 柚子付き




柚子の切れ端が1本でした。

ラーメンに入れて香りを楽しみます。




一幸舎 といえば
あの濃厚で表面には独特の泡ですが
これは
醤油ベースです。


店前の看板には
「豚の旨味が凝縮された
クリアなあっさりスープ。」
と書いてありました。

食べた感想は
あっさりではなく結構濃かったです。
豚骨と醤油の中間という感じでしょうか。
醤油という感じでも無いです。



卵かけ御飯にします。

店前の看板では
ラーメンのスープをかけたりして
食べるそうです。